板筋用高压锅上汽15-20分钟，用筷子稍一用力能通透为好，凉透斜刀切薄片在穿，烤时前放凉水里一直侵着，炉火猛上炉就给料，翻几次就好了，速度要快，千万别老了
用高压锅压上45分钟，烤之前刷刷油，热了都可以吃了
慢慢烤 那玩意硬了不好吃吧
