仰韶文化时期的山西窑洞建筑材料为木材、树枝、粟秸、草筋、藤条、绳索、泥土及料礓石等。建造方法是先平整地面，如是半地穴则先挖出房基，形成房基下部，接着挖出火塘和栽插支撑房顶的主柱洞及插立小柱或木板形成墙骨的穴槽。
然后树立木柱及作墙骨的小柱或木板，同时用藤条或绳索将其捆结及加梁盖顶，再在地面、墙骨和屋顶涂抹草泥，并用黏土涂抹火塘，有的房屋还涂一层米礓石浆，最后整修室外地平面。
