你可以去找工商局，让工商局给你解决，或者劳动事务局。
通话录音是很好证据，还有签到，工资都是证据，首先找劳动监察大队，如若不行就可以到法院起诉。
可以找劳动局，不行的话就到法院起诉
到当地的劳动仲裁部门，或者是当地的建筑管理部门。
如果你干活受伤了应该算工伤，那你要找的就只有当地的劳动部门。
