一般情况下是吃饭的时候是不会把熏肉煮软，再吃的时候熏味就会变得成怪味，但是如果你想把又干又硬的熏肉煮软，我提供一个方法，就是先把又干又硬的熏肉泡上两个小时，然后再煮，这样就会煮软了。
使用高压锅小火压制15到20分钟或者蒸煮半小时即可。
