为什么馒头放在嘴里嚼久了会便甜?

2025-04-06 20:39:30
推荐回答(1个)
回答1:

馒头的主要成分是淀粉,口腔内含有淀粉酶,在你嚼馒头的时候,两者发生作用,淀粉酶将淀粉分解成了糖……这样你就会觉得甜甜的了