皂化反应的实验步骤

皂化反应的步骤如下：

（1）在圆底烧瓶中装入7～8g的硬脂酸甘油脂，然后再加入2～3g的氢氧化钠、5mL水和l0mL酒精，加入的酒精的作用为：溶解硬脂酸甘油酯。

（2）隔着石棉网用酒精灯给反应的混合物加热约lOmin，皂化反应基本完成，所得混合物为胶体（填“悬浊液”或“乳浊液”或“溶液”或“胶体”）。

（3）向所得的混合物中，加入食盐，静置一段时间后，溶液分为上下两层，肥皂在上层，这个操作称为盐析。

（4）图中长玻璃导管的作用为冷凝。

如图为硬脂酸甘油脂在碱性条件下水解的装置图．进行皂化反应的步骤如下：
（1）在圆底烧瓶中装入7～8g的硬脂酸甘油脂，然后再加入2～3g的氢氧化钠、5mL水和l0mL酒精，加入的酒精的作用为：溶解硬脂酸甘油酯．
（2）隔着石棉网用酒精灯给反应的混合物加热约lOmin，皂化反应基本完成，所得混合物为胶体（填“悬浊液”或“乳浊液”或“溶液”或“胶体”）．
（3）向所得的混合物中，加入食盐，静置一段时间后，溶液分为上下两层，肥皂在上层，这个操作称为盐析．
（4）图中长玻璃导管的作用为冷凝

油脂在NaOH里加浓硫酸，水浴，大概是这样的

写个好玩实用的吧，皂化反应。 材料：猪油（其实植物油也可以，但是植物油，液体的油，都是因为有不饱和键，放久了会氧化，产生一种蒿掉了的味道），氢氧化钠（马爸爸有卖的），能加热的容器（金属茶缸神马的）。 具体操作：

1. 把猪油放在茶缸里，小火加热至融化。

2. 加入研碎的氢氧化钠。注意，氢氧化钠固体高腐蚀性，请全程不要接触皮肤，万一接触皮肤，用干毛巾或纸巾擦除后大量清水冲洗，万不可直接冲洗，水溶过程会大量放热引起烧伤。可以用金属勺子，搪瓷勺子。

3. 搅拌，此时猪油表面会浮起白色颗粒状物质，就是肥皂啦，继续加热，期间可以继续加入氢氧化钠，直至表面白色液体层不再加厚。

4. 想染色加上这一步，否则直接跳至步骤5。用勺子把上层白色液体（其实是半固体）移入另一个空茶缸，继续小火加热，然后滴入一两滴食用色素，搅拌均匀。

5. 把白色液体用纱布过滤，留在纱布上的渣滓就是肥皂。在冷却之前加入模具塑形，压实。

6. 完全冷却后就得到了肥皂。不过纯收工肥皂还是非常油腻的，建议放在厨房纸上吸油，反复此过程，直到没有油分析出。 祝玩得开心哦！用火千万注意安全，不要烫伤。小心处理氢氧化钠，切记切记。

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