是的,根据欧盟法律,不满18岁的未成年人必须办理公证书以及经过外交部认证,以此证明孩子的法定监护人,即父母;同时,如父母不与孩子同行出国,则还需要不去一方或者双方的委托书公证以及认证,来证明孩子的法定监护人(父母)已经同意被委托人带自己的孩子出国。这是未成年人的必要资料,如不提供,将直接导致孩子被拒签。