1)水泡法把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分钟，多面手剥皮;
2)摔打法把蒜瓣装入塑料袋中摔打十几次后用手揉搓几分钟即可剥掉皮;
3)加热法把蒜瓣放入微波炉中加热6-7秒钟，然后也很容易剥去皮
剥大蒜有妙招，学会这一招，一分钟剥100粒大蒜没问题
