虾和鹅蛋能不能一起吃？

可以的，可以做成虾仁蒸鹅蛋食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鹅蛋 1只、白虾 100g、胡椒粉 适量、盐 适量、葱 适量、料酒 适量。

1、第一步准备好材料。

2、然后把虾去壳去头，挑去虾线漂净。

3、加上盐，胡椒粉，料酒搅拌一下入味。

4、把鹅蛋磕入碗中，加料酒，水，盐拌匀。

5、虾仁放入碗中，把鹅蛋液过滤后倒入。

6、然后把碗放蒸锅，盖上盖子蒸8分钟。

7、时间到后取出，撒上葱花，这样就完成了。

鹅蛋和虾是可以在一起吃的，这两种食物在一起吃并不会发生相克，而且也不会有消化道的不良反应的发生的。鹅蛋一般是比较大的，鹅蛋中含有大量的蛋白质，但是蛋白质的成分相对来说不如鸡蛋的含量高，鹅蛋中也含有丰富的维生素和脂肪类的成分，而且也还有比较多的卵磷脂的成分的，所以营养价值是比较高的。 虾也还有比较多的营养成分，所以这两种食物在一起吃有助于增强体内蛋白质的含量。

1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

虾含有丰富的蛋白质和矿物质，如：钾、碘、镁、磷、钙等，而鹅蛋也含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，如：铁、磷、钙和维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，两者含有的营养物质并没有冲突之处，同食也不会产生任何副作用，所以虾和鹅蛋可以一起吃。