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除甲鱼腥味的窍门有哪些？
除甲鱼腥味的窍门有哪些？
2025-04-07 06:31:17
推荐回答（1个）
回答1：
将甲鱼宰杀后，取出鱼胆，在胆汁中加少量水调匀，均匀地涂抹在鱼身上，过几分钟后再用清水洗净，晾干。经过这样处理的甲鱼肉，烹调后就没有腥味了。
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