派出所抽血，一般把你的血拿到医院检查。查酒精有没有超标，或者查有没有吸食毒品，是不是阳性等。
派出所处理的血可能是用于进行比对或者进行犯罪嫌疑人生物检测提取
首先是作为一个证据存储，以免以后的刑事案件。
