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油脂和淀粉有什么共同点和不同点
油脂和淀粉有什么共同点和不同点
2025-04-18 04:53:31
推荐回答（1个）
回答1：
共同：都可为机体提供能量
不同：结构：油脂是有甘油和脂肪酸构成，淀粉是由单糖组成，淀粉的相对分子量要大一点
物理性质：油脂不溶于水，淀粉部分溶于水。
化学性质：分别与各自基本结构的化学性质相对应
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