橄榄
橄榄是地中海饮食中营养丰富的主食之一。它们对心脏健康的单不饱和脂肪含量很高,并提供强力抗氧化剂,如橄榄苦苷。橄榄中的植物化合物可能会减少炎症,胰岛素抵抗和癌症风险根据其大小,25颗绿橄榄或黑橄榄具有100–175卡路里的热量。
辣牛油果
鳄梨是地球上最营养,最令人满意的食物之一。研究表明,它们可以帮助降低LDL(不良)胆固醇,改善关节炎症状并保护皮肤免受阳光伤害。此外,鳄梨的纤维,钾,镁和单不饱和脂肪含量很高。在适量的鳄梨中撒上一半的盐和少许卡宴辣椒,以咸味的馅料搭配约130卡路里的热量。
乳清干酪和可可粉
乳清干酪既健康又用途广泛。它可以与蔬菜和水果结合,也可以烤成砂锅或芝士蛋糕。它本身也很不错,只是带有一点附加的味道。这是一份包含14克蛋白质和约200卡路里热量的小吃的速食食谱:
晒干的西红柿
晒干的西红柿比普通西红柿含有更多的番茄红素(73)。而且,它们通常装在橄榄油中,有助于您的身体吸收更多的番茄红素。用油包装的3.5盎司(100克)晒干西红柿可提供170%的维生素C DV和200多卡路里的卡路里。
用火腿包裹的哈密瓜片
哈密瓜是一种营养丰富,美味的水果。它具有强大的抗氧化剂,可以抗炎,保持眼睛健康并降低患病的风险哈密瓜还富含维生素A和C,也是钾的良好来源。
将哈密瓜和意大利熏火腿(干腌火腿)结合使用,可产生均衡的,甜咸的零食,卡路里含量低于200。
昨晚的剩菜
如果您有营养的午餐或晚餐剩菜剩饭,可以将它们作为零食吃。只需确保将剩菜剩饭存放在冰箱中,以免它们迅速变质。