酣泡花生的做法：主料：花生(鲜)500克调料：陈醋50毫升做法：1.把花生洗干净2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳3.剥出花生米，要带着那层红皮4.倒入陈醋或米醋，没过花生米5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋
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