洋葱炒茄子的做法1.准备茄子一个 洋葱适量，西红柿一个 ，洗干净备用2.把茄子切成条状，然后在水里泡一会3.在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状4.上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒5.然后加入洋葱，一起翻炒6.最后加入西红柿 ，一起翻炒7.最后加入调味料，搅拌起来 ，就可以出锅了
