柿子椒怎么做如何做好吃
青椒土豆丝很多人都爱吃，我家因为不吃辣的所以很少做这个菜，今天我拿柿子椒切丝冒充一下青椒，炒出来看着也还行，当然了吃着也还行滴哈哈。不过就是缺少了人家...(展开)
食材
主料
土豆
250克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
柿子椒
适量
1.首先将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉
2.葱姜切碎，柿子椒切丝备用。
3.炒锅烧热以后加入玉米油，然后下葱姜碎爆锅。
4.加入控干水分的土豆皮煸炒
5.加入适量盐翻匀
6.加入生抽翻炒几下
7.下入柿子椒丝翻匀
8.最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。
小贴士
炒这个菜要大火快炒，别给土豆丝炒烂了，要保持脆的口感。
生抽
适量
姜
适量
步骤
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