哈密瓜怎么切果盘

“达坂城的姑娘辫子长啊，两只眼睛真漂亮”。众所周知，达坂城不仅姑娘甜美，达坂城哈密县出产的哈密瓜更是香甜可口！哈密瓜是我国的常见水果，因其汁多肉厚，清甜软糯，气味芬芳而深受广大消费者的喜爱。哈密瓜虽好吃，但却不怎么好切。不少人因为如何切哈密瓜而犯愁，下面小编就来教大家哈密瓜怎么切？

一、哈密瓜怎么切

1.切法一：将哈密瓜横向放置，用刀将其对半剖开。再改花刀东西南北各切一刀，用刀背去除哈密瓜面上的瓜子。再换用水果小刀，沿着内里的果肉纵向横向各切数刀，注意不要切伤果皮。

2.切法二：将哈密瓜竖向放置，用大刀切开，使之皮肉分离。再将刀面水平切入，切至哈密瓜果肉四分之三出即可，装盘摆好，一盘花式哈密瓜拼盘就完成啦。

3.切法三：先将哈密瓜纵向对半切开，再用十字花刀东南西北向斜切。将哈密瓜果肉果皮分离，最后装盘点缀一番，即可食用。

二、哈密瓜的营养价值

1.生津止渴，平肝润肺。哈密瓜中含有大量的电解质水分子，在炎炎夏日食用，能给人体补充水分，起到消暑止渴的作用。同时哈密瓜中富含胡萝卜素和矿物质，对平肝润肺有大有好处。

2.美容养颜，保障人体每日所需的多种营养物质。哈密瓜果肉中含有丰富维生素A，复合维生素B，维生素C和膳食纤维，能有效提供人体活动所需的物质。哈密瓜中还着铁、钾等元素，有利于平衡身体的电解质，有效预防高血压等心脑血管疾病。

哈密瓜也被美称为“瓜中之王”，哈密瓜不仅美味好吃，其营养价值也很高，是人们一年四季皆适合食用的水果。相信通过上文小编的介绍，大家都知道哈密瓜怎么切和哈密瓜有哪些营养价值了。按照上述的方法切哈密瓜，绝对好看又方便，赶紧来试试吧！

挑一个新鲜的哈密瓜，从中间切开，去掉籽，切成5-8厘米的小段，再切成小块，去除哈密瓜的皮更好。
哈密瓜的功效与作用：
1、哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用。
2、哈密瓜中含有丰富的抗氧化，可以减少色素在皮肤的沉着，从而具有美白淡斑，延缓皮肤衰老的作用。
3、哈密瓜中钾离子的含量高，具有调节神经功能，缓解紧张的作用。
4、哈密瓜中的活性成分，可以降低血液粘度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。
5、哈密瓜中含有氨基酸，具有补充人体所需，消除疲劳的作用等。其因含糖高，糖尿病患者不宜食用。