会吃的概念并不是说简简单单的会吃,在广东来说是什么东西都尝试吃,哪怕很多地方不吃这东西的广东人也吃,并且感到靠近海,海鲜等等的也是内陆比较难吃到了,就算容易吃到钱也花费不起,而内陆的许多美食也会传到广东,还有广东的许多调料等等的一系列在内陆认为不能吃,吃不到或者吃得少在广东都能吃,所以说广东人会吃 而你说哪个地方不会吃并没有一个确定的范围,就如有的名族不吃猪肉,不吃狗肉或者只以牛羊为主,这也不能说不会吃呀,对不对,所以不会吃并没有这样的定义。只不过中国很多地方把广东跟别的地方相比,对比出广东的会吃(好比有一个梗就是说广东人吃福建人)一个意思
这是看个人吧啦