香蕉如何保存 不会变黑呢

方法步骤:
1,先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净(外面都喷有催熟剂)

2,用清洁的布抹干水份.

3,把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方。

效果:放上十天都不会影响口味和颜色.

香蕉存放在低于摄氏11 度则会冻伤变黑， 故香蕉八成熟时， 存放在11-13 度之间较佳， 完全成熟则不宜储存， 快吃为妙。

1、买回香蕉立即用清水冲洗几遍，洗后用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态，这样，香蕉就可以存放5-7天也不变色。
2、当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，皮细胞就容易被压迫，所以买回来的香蕉最好悬挂起来，才能够保持香蕉的“容颜”。如果条件不允许，也最好让香蕉的凸起面朝上放
3、8—23℃的温度最合适，温度过高成熟太快，温度太低容易冻伤。　　所以千万不要把香蕉放进冰箱。天热时，把香蕉放在凉爽通风的地方;天冷时，用几张旧报纸将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处。

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。

香蕉一般是不能放冰箱，这几乎是所有的人都知道的！但很多人不知：只要将香蕉用报纸把香蕉包紧，（多层报纸包更好）就可将其放入冰箱，冷藏多日不会变样，而且吃起来更加可口，你不仿一试