怎么才能让没有卖完的冷冻食品多放几天跟刚开始拿出来解冻一个样？

怎么才能让没有卖完的冷冻食品，放几天后拿出来解冻一个样。

可以把肉上面撒一点点的小苏打，可以起到保鲜的作用。

步骤/方法

01
芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。
02
香菜保鲜 最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，

让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。
03
茄子保鲜 茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。

04
韭菜保鲜 因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。
05
西红柿保鲜 西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以，如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。

06
土豆保鲜 土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。
07
冬瓜保鲜 选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。

08
大葱保鲜 可先用纸包好后放进保鲜袋，竖着放入冰箱里保存时间会更长。
09
葱头保鲜 将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，比如可以直接放入网袋中挂起来，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

10
大蒜保鲜 大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。

11
姜保鲜 姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。
12
菠菜保鲜 用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。

13
胡萝卜、山药保鲜 将胡萝卜的上泥土洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。
14
南瓜保鲜 切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。

15
金针菇保鲜 可以在金针菇的包装上扎两个小孔，然后再放入冰箱里保存。
16

圆白菜、生菜保鲜 将菜切成两半，从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放入保鲜袋中冷藏。

17
白萝卜、青萝卜保鲜 萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。

18
青椒保鲜 青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。

我们在日常的销售当中确实会遇到这样的问题，许多冷冻食品。嗯，放在外面他已经解冻了，但是没有卖完，剩下的要怎样去保存？其实这个问题也是一个大家经常遇见的一个问题。所以我们平时在卖冷冻食品的时候一定要注意，第一，不要拿出来太多。嗯，差不多够当天卖的就可以了，因为许多人并不一定都要用化冻的食品，可以冻着就可以带回去了。第二个，如果没有卖完的话，那么你可以把它放在冰箱里或者是冰柜里面温度低一点的冰柜里面，让食品快速冷冻。那么他基本上还会和原来差不太多，只要你的食品都是合格的，卫生的就可以这样去操作。

照原样放冰柜里冷冻

说到冷藏，很多人想到了冰箱，因为现在生活水平提高了，家家户户基本上都会冰箱，用起来特别方便，一些买的菜放个两三天还是没问题的，一些肉一些菜，都可以存放一段时间，起到一定的保鲜作用。但是冰箱，保鲜的作用并不是说非常久，只是帮助人们有一个几天的保鲜作用，因为冰箱一般有两层或三层，一层是保鲜层，温度不会太低，一层是零下几度的冷藏箱，再有就是零下十几度的冷冻箱！

那么猪肉，放去保鲜和放去冷藏，最多能够存放多少天？

第一个，在保鲜室内，能存放多久？

城市地区的猪肉，不是在宰完后就直接放入市场的，一般会经过一些处理，还有一些检验，差不多24个小时左右才会拿上来出售，其中的一些处理，也是在提高猪肉的保质期！这些猪肉在拿回家中时，自己保鲜的话，放在温度不是特别低的保鲜层中，一般是三到四天是最久的，一般不要操作这个时间，超过就尽量扔掉，因为猪肉已经开始变质了。

第二个，在冷藏室内，能存放多久？

如果买的猪肉在三四天左右吃不完，就把猪肉放在冷藏箱中，冷藏箱是零下几度的的冷藏空间，比起保鲜层的温度要低很多，这样可以增加猪肉的存放时间，一般是在10天左右，而且尽量不要经常的打开冰箱，不然会缩短了该有存放时间。超过10天后，猪肉容易出现酸败变质，所以10天后没吃完，尽量扔了吧。

第三个，在冷冻室内，能存放多久？

冷冻室的温度是最低的，在零下十几度，买回来的猪肉能够存放大概三个多月的时间，不变质，但是口感是会受到很大影响的，相信很多人都吃过冷冻肉，味道实在差了很多！而且有人曾说过，有见过存放两年的猪肉，这类猪肉真的不要再吃，营养物质流失，口感极差，而且也出现了变质，实在不能再吃了！

如何判断冰箱的猪肉是否变质！

最简单的方式，就是观察猪肉的颜色变化，一般出现变质后，猪肉颜色会变黄，发干，而且这种冰箱的变质猪肉，煮熟后会感觉没有味道，而且口感极差！如果是在保鲜层的猪肉，可能会直接散发出异味，有这些情况的，没必要节俭，为了身体健康，尽量扔掉吧。