(1)要证明铁生锈是与水和氧气同时存在的原因,必须设计使铁只与水接触、只与氧气接触而不生锈的实验,故ABC三支试管豆需要观察,故填:ABC;(2)试管D在含有盐,试管E中含有酸,目的是探究铁在盐、酸存在的环境中是否更易生锈,故填:盐、酸;(3)在铁制品表面涂油能防锈,故填:涂油.