不会，红薯引进来以后几百年，惠安人多地少吃了几百年当主粮，没有发现因吃红薯引起的肾脏问题，放心吃。
红薯（英文： sweet potato）（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名山芋、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药（河北）、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯[1] 等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
没有这个说法，我们这的人经常吃这个
不伤啊想多了
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