1. 只要存在劳动雇佣关系，公司就应该为员工办理社保，这是国家劳动法规定的。即使是劳动者作出书面承诺，表示自愿放弃办理社保，这种做法也是无效行为，劳动者仍有权要求用人单位为其补办社会保险。根据劳动法规定，参加社会保险既是劳动者和用人单位的权利，也是双方的义务，是国家的强制性规定。员工的书面声明违反了法律强制性规定，不具有法律效力。 因此不买是不行的，买了一个月了不能取消。
2. 严格地说，参加养老保险的个人缴费部分是可以取出的(退保)，但是条件非常苛刻。我给你列几条可以取出的条件，供你参考：1、达到退休年龄，未满足缴费15年的条件(个人账户储存额全部给付)；2、参保人因故死亡；3、参保人出国定居；4、退休后死亡，个人帐户尚有余额的.
另外农村户口凭辞职回乡证明也可以一次性提取养老保险金，同时终止养老保险关系。
失业保险未建账户，不退款。
医疗保险可继续使用余额，用完为止。
取消社保的申请资格、条件：
缴费人办理参保登记后，如发生以下情形之一的，必须办理社会保险登记注销手续。
一、缴费人发生解散、破产、撤销、合并以及其他情形的;
二、按规定不需要在工商行政管理机关办理注销登记的缴费人，经有关主管机关批准或宣布终止、解散的;
三、缴费人按规定在工商行政管理机关办理注销登记或被工商行政管理机关吊销营业执照的。
缴费单位发生解散、破产、撤销的，须经有关部门批准后30日内;因其他情形终止缴费的，须在缴费义务终止之日起30日内，持相关资料到所在地地方税务机关办理社会保险缴费资料注销登记。
所需递交的材料：
缴费人应在规定的期限内申请办理注销税务登记，填写《注销税务登记申请审批表》、《注销社保缴费登记申请审批表》，并按注销税务登记的业务要求附送相关资料。
社保注销办事流程：
一、申请
缴费人应在规定的期限内申请办理注销税务登记，填写《注销税务登记申请审批表》、《注销社保缴费登记申请审批表》，并按注销税务登记的业务要求附送相关资料。
二、受理
税务登记机关登记部门受理缴费人填报的表格，审阅其填写表格是否符合要求，资料是否齐全。
三、审核
(一)注销社保缴费登记
地方税务机关对缴费人填报的《注销社保缴费登记申请审批表》有关材料进行审核，检查是否缴清费款、滞纳金、罚款。
(二)注销税务登记 地方税务机关按注销税务登记的业务流程，对缴费人填报的《注销税务登记申请审批表》审核。
四、录入资料
对已核准注销登记的缴费人，地方税务机关在大集中系统录入资料，录入时应先录入应注销社保缴费登记信息、后录入注销税务登记信息。
上述事项办完后，地方税务机关给缴费人下达《注销社保缴费登记通知书》、《注销税务登记通知书》。
五、资料归档
将缴费人有关注销登记资料整理归档。
六、注销社保参保登记
地方税务机关完成注销社保缴费登记后，定时将数据传递给社会保险经办机构;缴费人凭地方税务机关下达的《注销社保缴费登记通知书》到社会保险经办机构申请办理注销参保登记。
员工离职，得有单位经办人，填写在职职工社保异动表，盖单位红章，带上该职工身份证复印件，每月的1~20日，到单位所属辖区的社保管理处办理该职工的社保停保。到次月头，社保税票金额就会减少，也就是说怎么样单位都还得给他再交至少一个月的费用，作为单位，可以视职工离岗时间酌情全额扣取。
作为换工作单位的参保人本人，只需要向新单位提交自己的身份证、户口复印件办理社保续保就行了，其他工资证明、合同复印件、参保新增表格都是新单位社保经办人的事。若新旧单位社保不能连续，中间的欠费，自己全额补缴。
社保就是国家启动的社会保险。不是商业保险如人寿 财产保险等等
城镇户口的为：
国家政府企事业单位在省级市级区级县级社保区购买的 养老 医疗生育 工伤失业
或是在户户籍所在地社区买的城镇医疗和满60岁可以去社区领取一定的金额
缴纳二种，一是有单位的，分单位和个人部分同时缴纳。五险
二是无单位人员以个人灵活就业人员去缴纳。只有养老和医疗。没有了工伤生育和失业。
农村户口的为：户口所在地参加农村养老和农村医疗
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