主料
虾米个人喜欢 酱油
辅料
大蒜 姜 葱
爆炒虾米的做法步骤
1. 美味 简单
小贴士
虾蒸熟后可以不剥皮 很脆
虾米，好吃美味
简介
这道菜又鲜又辣,特别适合跟馒头一起吃.
材料
新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.
做法
(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.
(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.
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