因为粮食的生长需要更大的空间，而大棚只能提供必要的温度与水分，而粮食作物更需要自然光照、自然风等条件。
1 大棚光荣等自然条件不够2 如果要达到条件成本太高3 蔬菜比零食生长周期短很多4 粮食的自然条件能满足
主要是成本问题，大棚产的大米可能要高出2～3倍以上的价格。
授粉是靠风的吧，据我所知它们是风媒花
那样会增加成本的。
