（1）酸使石蕊变红色，而碱使石蕊变蓝色；硫酸会与锌反应生成氢气，碱不会；二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，硫酸不会和二氧化碳反应．故答案为：二氧化碳，锌，紫色石蕊溶液，（2）分别取两种样品于试管中，分别滴入几滴紫色石蕊试液，能使紫色石蕊试液变红色的是硫酸，能使紫色石蕊试液变蓝色的是澄清石灰水．
