吃饭时没有要求一定要端起碗。只是由于南北方地域差别，文化多少有些差异，北方还好，南方人礼节比较多虽然说吃饭时不一定要端起碗，但吃饭扶碗是我国留下来的传统习惯。老话说“要以食就口，不要以口就食。”意思就是说，人在吃东西的时候，要把食物拿到嘴边吃，而不要把嘴巴凑到食物上去吃。人吃饭时一定要手扶碗，手不扶碗会穷苦一生。古语也说 “坐有坐相，站有站相，吃有吃相。相由心生，看相识人，由表及里，相定乾坤”。
