能吃，遇雨或受潮后皮都是那样，只要玉米粒没发霉就没问题，但要剥开及时晒干
玉米叶子发霉了，但是剥开看玉米还行，最好不要吃。因为发霉的玉米叶子可能会散发出有害的毒素，这些毒素可能会污染玉米，即使剥开后看起来还好，也可能已经受到了污染。如果食用被污染的玉米，可能会引起身体不适，甚至食物中毒，对健康造成不良影响。因此，建议不要食用发霉的玉米，应该选择新鲜、健康的玉米来食用。
