艾叶糍粑怎么做好吃,艾叶糍粑正宗的做法 艾叶

2025-04-04 04:12:15
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回答1:

艾叶糍粑做的好吃的关键在于把艾叶处理好,加入白糖剁碎搅拌,然后和面粉混合成面团,最后蒸熟,下面具体来介绍一下。

准备原料:糯米粉500克、生粉100克、艾草400克、白糖300克、花生300克、芝麻200克。


1、先把糯米粉和凉开水(加入白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)。

2、艾草煮2分钟。

3、把艾草捞出来,再把水给去掉。

4、加入白糖剁碎。

5、把剁碎的艾草和面团一起搓。

6、搓好的面团。

7、把面团取出一小块,里面包刚刚弄好的配料,然后捏出自己喜欢的形状便可。

8、上锅蒸熟即可。