主料
黄花菜 ：100
辅料
鸡蛋 ：20
面粉 ：85
胡椒粉 ：5
盐 ：3
具体步骤
第一步
黄花菜用水浸泡
第二步
泡好的黄花菜控干水分备用
第三步
鸡蛋液，面粉，胡椒粉，盐搅匀调成面糊
第四步
锅中放油烧热
第五步
黄花菜表面均匀裹上面糊
第六步
黄花菜入锅炸至两面金黄即可
