现在很多的饮品店和餐厅确实是真实的鲜榨果汁，当然价格也会比较贵。街头饮品店你可以看到具体的操作流程，看到水果的新鲜程度。自己榨的没那么甜，颜色要淡。当然也有很多的不良商家会号称鲜榨果汁，却售卖勾兑饮品，口感，健康度上是完全不一样的。这种饮料不会当面操作，因为就是在勾兑，勾兑的材料就是各种果酱，果酱也会有质量好坏之分。更有甚者会用色素来配件。其实，果汁的真假还是能喝出来的，太过甜腻肯定是有问题的，有时候用白糖或香精。
