是北宋科学家沈括所著的笔记体著作,大约成书于1086年至1093年,包括《笔谈》、《补笔谈》和《续笔谈》三部分,书共609条,内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地质、地理、气象、医药、农学、工程技术、文学、史事、音乐和美术等,被国外誉为我国古代的百科全书,已有多种外语译本。