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改良剂在面包里有什么作用？
改良剂在面包里有什么作用？
2025-04-07 05:39:34
推荐回答（1个）
回答1：
面包改良剂可以促进面包柔软和增加面包烘烤弹性。改善成品内部组织结构，使其均匀细密，提高了面包持水性。
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