三色糙米饭是哪三种米

三色糙米饭中三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米。

制作三色糙米饭的方法其实非常简单，首先我们需要准备好这三种米，然后把不好的米和杂质都挑出去。接着就需要把这三种米清洗干净并放入水中浸泡一段时间，等三色米浸泡完成了以后，就可以把它滤干放入电饭煲中，再加入适量的清水，最后打开电饭煲将它煮熟即可。

不过还有一种月子食谱版的三色糙米饭和上述三色糙米饭的配方是不一样的，这种月子版三色糙米饭所需要的原料有红豆、糙米、毛豆仁、淮山、圆肉。

吃三色糙米饭的时候也要注意以下事项：

一、三色糙米饭不能够一次性吃太多。因为即使是普通的白米饭，如果一次性吃多了，还可能会造成胃胀消化不良等情况，如果三色糙米饭一次性吃太多，也会造成以上现象。

二、肠胃不太好的人不建议经常吃三色糙米饭。因为三色糙米饭不太好消化，里面所含有的膳食纤维太多，对肠胃不好的人会造成负担。

三色糙米饭中三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米，要制作它只需要把三种米洗净并放入清水中浸泡然后再煮熟就可以了。还有一种月子版三色糙米饭，它所需的原料有红豆、糙米、毛豆仁等。

三色糙米有一层麸皮，保护糙米的营养成分不被破坏，可以锁住更多的营养，它不仅富含维生素B、钙、铁、蛋白质等，还比白米含有更多的膳食纤维。

红糙米本属谷物类农产品却弥漫别致清香，热量低于普通大米并具有抗氧化成分。红糙米本身保留米糠和胚芽部分，富含高纤维，能有效帮助人体肠胃吸收。

扩展资料

三色糙米饭的功效与作用：

1、对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效地调节体内新陈代谢，内分泌异常等；

2、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；

3、能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；

4、具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效地防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

参考资料来源：百度百科-三色糙米饭的功效