绿茶是茶叶的一个种类，基本上每个茶叶店。超市都有绿茶卖。碧螺春是绿茶，而铁观音是青茶。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
各类绿茶名：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。
问题一一作答：
根据茶叶在制作过程中的发酵程度不一样，进行了六大茶类的区分：
如下：绿茶，黄茶，红茶，白茶，青茶（乌龙茶，以铁观音为代表），黑茶（普洱茶为代表）。
所以，绿茶指的是没有经过发酵制作出来的茶，是一类茶的统称。故在绿茶的分类下，比较出名和常见的茶有：龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、竹叶青、小叶苦丁等等。
绿茶在很多地方都能买到，一般在商场、超市都可以买到。不过个人建议去专业的茶庄会比较好，如果您所在的城市有大型的茶城，在那里你就有机会买到质好价优的茶品。
最后一个问题，铁观音是属于半发酵的茶品，所以一定不属于绿茶类，属于乌龙茶。而碧螺春是绿茶类的杰出代表，绝对不可混淆，所以他说错了。
你还是不要到那个茶店去买了，
铁观音是乌龙茶。
碧螺春和很有名的龙井是比较常见的绿茶。现在的茶叶店不是很灵的。包括那种普洱的专卖店。
你还是去大的超市买绿茶。真空包装的铁观音或是罐装的绿茶。
绿茶是没有发酵过的茶，乌龙茶是半发酵的，正宗的是泡开后绿色的茶叶边缘是红褐色的。红茶就是像普洱这种了。
大型超市买的茶叶还是可以的。虽然级别不是很好。
但总比茶店买来的三无产品要好。
个人觉得女孩子还是和红茶或是乌龙茶比较好。绿茶比较适合男孩子。好的普洱泡出来的颜色像葡萄酒。又可以暖胃养身。乌龙茶像铁观音也挺好的，不那么伤胃，而且铁观音泡出来的颜色和绿茶差不多，是那种黄绿色很清亮的。
个人经验之谈。
我国按茶叶的加工方法分六大茶类,即:
绿茶,红茶,白茶,黑茶,黄茶,青茶(乌龙茶)
绿茶是不发酵茶,是个总称,只要是按绿茶工艺(鲜叶--杀青--揉捻--干燥)加工而成的茶都叫绿茶
如,西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,信阳毛尖等
纠正三楼,小叶苦丁不是茶叶,而是女贞科目下的一种植物.
铁观音属半发酵茶,归为青茶类(乌龙茶).
按:鲜叶--日光萎凋--摇青--凉青--杀青--包揉--干燥,这样的工艺加工而成的茶都叫青茶,俗称乌龙茶.
这商家自己都不懂茶,在那误导消费者.这样商店你能买到好茶?你能学到茶叶知识?
换地方吧
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