什么巧克力吃了不发胖啊

巧克力是以可可做为主料的一种混合型食品，可为饮料，亦可为固体甜食巧克力包装。主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚. 目前巧克力市场上的品种繁多，很多人对吃巧克力感到担心，认为会发胖，会患糖尿病和龋齿等，其实这是一种误解。 巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所含的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的。据专家测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的；而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30-50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果，由于它溶解快，不易留于口腔，对牙齿损害不大。 显然一味“责怪”巧克力是不公平的。相反，它含有丰富的营养。每100克巧克力中，含有碳水化和物50克左右，脂肪30克左右，蛋白质15克左右，还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。 巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡热量，远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大运动量时可吃些巧克力补充能量。你知道吗？根据专家研究发现，由于巧克力体积小、热量大，易吸收，产妇临产前吃上几块，有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果，称巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成份对儿童大脑发育又是大有好处的。 巧克力的作用: 有的人说巧克力多吃无益但是据专家考证，500多年前的美洲和欧洲，可可和巧克力是医生们用来治疗结核病、贫血、胃肠不适，肾结石等疾病的特效药物。巧克力含有多种营养成分，例如：铁、钙、蛋白质和维生素。而果仁、牛奶巧克力还会增添一些其他营养成份。每200克巧克力中所含钙质略高于200克牛奶的含量，同样是补充钙质的好途径。巧克力中还含有卵磷脂，它有利于肝脏和心脏健康，并且有助于增强记忆、耐力和学习能力。 巧克力中含有大量抗氧物质，对身体有益。其中主要包括多酚，是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄等植物类食物中的天然化合物。它可以降纸血小板的活化，减轻自由基对血管壁的破坏，具有防止心血管疾病的功能；类黄酮物质，可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用。低浓度的类黄酮可减少发生血液凝结的危险性。巧克力中含有的这些抗氧化物质使得巧克力不仅与冠心病的发生没有任何关系，而且在某种程度上能够预防心脏病。研究发现，40克巧克力中抗氧化剂的含量正好相当于一杯葡萄酒的含量。 巧克力具有具有抑制忧郁情绪，使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，这种物质对人的情绪调节发挥着重要的作用。巧克力还含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用，很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。巧克力可以激活大脑产生胺多酚——一种人体内具有镇定作用的天然化学物质，可以使人心情愉快。

黑巧克力

这种巧克力还没生产出来...

乔慕松露巧克力70%纯可可脂黑松露巧克力，这款是纯可可脂的，拒绝代可可脂，不含反式脂肪酸，不含胆固醇；吃完后不拍发胖，但还是要少吃一些因为巧克力中的热量很高，人体会吸收后产生脂肪；法国进口双重国际认证，质量有保质；洋品行你身边的全球美食鉴赏专家。