玉米蛋白粉粗蛋白最高是65%吧。真蛋白的检测方法是不是和测鱼粉的一样？玉米蛋白粉溶到水中，如果水的颜色变黄是不是加了黄色素？
我见得比较多的是达80%以上的。
可能由于加工工艺的不同造成的吧
测了两个不同的样品，一个是90%，一个是97%，正常吗？
