还蛮多的,如果你喜欢有泥煤味的,可以选择比较靠近Islay产区的,比如 Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin 和 Laphroaig。其中我最喜欢的Laphroaig,非常重的烟熏味和泥煤味,但带一点甜味(因为使用了雪莉酒桶)。其余我还喜欢Ardbeg(他们的酒都不经过冷冻过滤,所以橡木桶的油会被更好的保留),Caol lla(比Laphroaig更重的烟熏味,也有很重的泥煤味),Lagavulin(重烟熏味,重泥煤味)。
如果喜欢比较顺滑的,建议一些Speyside产区的,比如 Aberlour, Balvenie, Cardhu, Cragganmore, Glenfarclas, Glenglassaugh, Glenfiddich, Speyburn, Macallan, Glenlivet 和 Glenrothes. 其中我最喜欢的有15年Glenlivet 法国橡木酒桶(和人头马干邑使用的同一种酒桶),Balvenie三酒桶或双酒桶(味道像蜂蜜或桃子),Glenfiddich 19年红酒桶和17年,Speyburn 和 Macallan。
highland 产区有: Aberfeldy, Balblair, Ben Nevis, Dalmore, Dalwhinnie(蜂蜜,桃子味), Glen Ord, Glenmorangie, 和 Oban(浓郁,轻泥煤味),其中我最喜欢Dalwhinnie。
其它产区有 Arran, Jura, Mull, Orkney, and Skye: with their respective distilleries: Arran, Jura, Tobermory, Highland Park and Scapa 和 Talisker。 我自己有收场23年的Jura,味道浓郁。其余我喜欢的还有Scapa 和 Talisker。
1、高登&麦克菲尔(Gordon & MacPhail)
毫无疑问,高登&麦克菲尔是现在世界上最大且影响力最高的独立装瓶商。它成立于苏格兰埃尔金地区,距今已经有一百二十多年历史了。
最初高登&麦克菲尔只是一间小小的杂货铺,在早期威士忌还没出现玻璃装瓶时,都是整桶销售给这些杂货铺的,高登&麦克菲尔是最早一批从事威士忌销售的杂货店。
由于高登&麦克菲尔对威士忌有着狂热的爱好,所以他们几乎收集了苏格兰不同酒厂不同时期的威士忌,并加以精心管理。如今,高登麦克菲尔有着世界上最丰富、年代最久远的威士忌藏酒。
从2009年开始,高登&麦克菲尔就连续推出了摩特拉克70年、摩特拉克75年、格兰威特1952年、格兰威特1943年、斯特拉塞斯拉1957年等一系列令人瞠目结舌的珍稀威士忌。