(1)甲烷燃烧能够放出大量的热,可以用作燃料.故填:⑤.(2)熟石灰可以用来改良酸性土壤.故填:④.(3)腌制鱼肉等常用的调味品是食盐.故填:①.(4)硫酸铜可以用来配制波尔多液.故填:③.(5)小苏打是碳酸氢钠的俗称,水溶液显碱性,可以用来治疗胃酸过多.故填:②.