1.在鸡翅中表面轻划开三刀 2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅 3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用 4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香 5.倒入大约30毫升酱油，翻匀 6.倒入一罐可乐 7.倒入一些料酒 8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅 9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可
