适龄树不开花是芒果不稳产的重要原因,也是生产中较常见的现象。芒果树不开花与偏施氮肥、营养生长过旺及冬季暖和潮湿的天气有关。为了使适龄芒果树能正常开花、结果,在生产上可利用激素和植物生长调节剂调控,进行养份调节及利用一些物理措施来促使枝梢及时停止生长,积累足够的养分,及时转入花芽分化和开花。
生长调节剂调控
利用人工合成的类似植物激素的生长调节剂来调节芒果的生长、开花、坐果,提高产量,是一项有一定成效的技术措施。目前生产上常用多效唑、乙烯利来调控。
1.多效唑 多效唑(PP333)是新型植物生长延缓剂,低毒高效,不易产生药害的抑梢促花药物。多效唑的商品是含量为15%的淡黄色可湿性粉剂。多效唑有多种生理作用,其作用机理是抑制赤霉素的生物合成,对已合成的赤霉素也有拮抗作用,能增加叶绿素、核酸和蛋白质的含量,使细胞长度变短,横径增大,层数增多,从而使植株和枝条变短,枝茎增粗、叶片变厚、叶色浓绿,使细胞浓度增大,有利于促进花芽分化和增强植株抗病、抗旱和抗低温能力。 多效唑在生产上采用叶面喷施和土施两种方法。生产上叶面喷施则采用在秋梢老熟后开始树冠喷施15%的多效唑500毫克/升一1000毫克/升(150一300倍),每隔15天喷1次,连喷3次,可促进花芽分化,喷施时可加上0.1%的绿芬威1号或0.2%一0.3%的磷酸二氢钾。多效唑土施时必须严格控制用药量。幼龄树(小于3年)和衰老树不可施,否则会加速树势衰退,影响长势和产量。10龄以下的芒果树最多不超过25克(15%粉剂),10龄以上宜施25克一30克。而且多效唑残效期2-3年,不必也不可每年都施用,否则因施用量过多,使枝条终年不抽梢,节间极短,开花时花序也短,两性花比例极低,根本不能坐果。土施方法是在末次秋梢萌芽时,在树冠下开浅环沟,然后将多效唑溶于水,均匀施下,覆土,在施后的10-l 5天内适当淋水,保持土壤湿润,这样促花效果较明显。
2.乙烯利 乙烯利(Ethrel,CEpHA,2-氯乙基膦酸)是抑冬梢促花的主要药剂,是人工合成的一种乙烯释放剂。乙烯利的商品是强酸性较粘稠的浅黄色水剂,比重1.25克/立方厘米,有效成分含量多为40%。乙烯利在常温下pH值为3时比较稳定,几乎不释放出乙烯,当pH值超过4.1以上时易分解产生乙烯,在弱酸至微碱条件下分解速度加快。乙烯利发生作用的最适温度为20℃一30℃。当气温高时作用快,反应较强烈,使用浓度要低一些。气温低时,反应较缓慢,浓度可高些。乙烯有抑制生长、催熟、促进雌花分化和开花的作用。乙烯利又是一种脱落剂,促进器官离层的产生,高浓度的乙烯利喷后会引起落叶、落花、落果。 对芒果喷施40%乙烯利400毫克/升一800毫克/升(500-1000倍)会导致中等甚至严重落叶,但能有效地诱导开花。200毫克/升(2000倍)不会落叶,促花数量比400毫克/升(1000倍)少,100毫克/升(4000倍)促花无效。生产上采用在秋梢老熟后开始喷施200毫克/升一250毫克/升(1600一2000倍)40%的乙烯利,每隔l 5天喷1次,连喷3次.可促进花芽分化。
养分调节
1.喷施硝酸钾喷施硝酸钾可使树体提前几个月开花结果,使得枝梢旺长而不结果的树开花。在生产上则采用在使用其他抑制剂的基础上喷施1%一2%的硝酸钾溶液,有较明显的促花效果。
2.合理施肥 利用施肥来调节芒果的生长与发育是控梢、促花的重要手段之一。不合理的施肥会直接影响芒果树开花的数量和质量,甚至影响坐果率和幼果的发育。若施氮过多,会造成枝繁叶茂,植株难以成花。施肥量过少则生长衰弱,会造成早花、早落。 芒果要达到年年开花结果,采果后应施速效性肥料,以便恢复树势,促使新梢早发、健壮。施肥时,应做到"宁饿勿饱,宁少勿多",施肥量以使树体能正常抽发两次梢为准。花后进入幼果发育期,则应以缓效性的有机肥为主,尽量少施速效的化肥,尤其是氮肥,以免夏梢大量抽发,造成落果。
物理调节
1.环剥 幼龄树在主干上进行,成年树可在主枝上进行。于末次秋梢老熟后,用水果刀在枝干上作环状切割二圈,间距4毫米~5毫米,深达木质部,取出皮层。近年在一些产区也应用螺旋环剥法,剥皮宽度4毫米~5毫米,螺旋状剥皮1.5圈,螺距10厘米。螺旋环剥处理由于剥口不闭合,不会全部中断根系有机营养供应,所以植株的反应比较缓和,一般不会出现叶片严重变黄或脱落现象。为了缓和环剥和螺旋环剥的抑制作用,可留下分枝位置最低的l条分枝不剥,让其养根。剥后为防病菌入侵割口,可用30%氧氯化铜200倍液或波尔多浆涂伤口。环割的促花作用虽好,但造成树体流胶严重。环剥适于生长势旺的品种或植株。生产上最好不要采用此方法促花。
2.缚扎铁丝 在未次秋梢老熟后,用16~18号铁丝环扎主枝1~2圈,并收紧铁丝至树皮略为下陷,至现花芽时,才将铁丝解开。
3.深翻断根 在11月下旬至l 2月上旬结合施有机肥,全园深翻断根,深度20厘米~30厘米,促使枝梢停长老熟,增强养分积累,有利于花芽分化。
4.摘除冬梢 若遇暖湿冬季,植株易抽发冬梢。应尽早摘除,并在大寒前追喷乙烯利或多效唑1次。
芒果的种类较多,所以花期也不尽相同,花芽分化11月至翌年1月为多,早熟品种11~12月,晚熟品种1~2月。
开花,热带和早熟品种花期为11月~次年2月,南亚热带和中熟品种为2~3月,晚熟品种为3月中旬以后。