奶茶面包怎么做

2025-04-07 20:00:55
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回答1:

用料

主料

  • 高筋面粉210克

  • 酵母(干)2克

  • 水120克

  • 盐2克

  • 牛奶80克

  • 辅料

  • 高筋面粉

    90克

  • 蛋液

    35克

  • 奶粉

    10克

  • 40克

  • 酵母

    1克

  • 1克

  • 玉米油

    25克

  • 奶茶粉

    5克

  • 奶茶面包的做法

    1.

    主料中所有材料揉成团,入冰箱冷藏12小时左右冷藏发酵的面团撕成块

    2.

    红茶粉5克加入烧开的牛奶80克中浸泡待冷却后用取25克左右,然后和所有辅料一起入面包机,

    3.

    和面30分钟左右

    4.

    发酵2倍以上

    5.

    分割成5粉,揉圆排入刷油的8寸蛋糕模,放入温暖湿润地方进行二次发酵2倍以上

    6.

    刷蛋液,撒白芝麻,

    7.

    烤箱170度,中下层20分钟,上色盖锡纸

回答2:

奶茶怎么做又好喝又香?准备500毫升水50克烧仙草,搅拌均匀形成冷凝块,一勺茶一勺白糖,炒至焦黄冒泡,倒入白开水纯牛奶,捞出茶叶,晃一晃就可以出炉喽。

回答3:

奶茶怎么做?糖和茶叶各准备20克下油锅一起炒,炒至焦黄,加入热水牛奶,煮开之后把茶叶捞出,这杯焦糖奶茶就可以出炉。

回答4:

面包制作教程