不论工厂大小，用人单位都必须与劳动者签订劳动合同，这是劳动法、劳动合同法规定的，否则就是违法。如果工人在企业工作满1个月以上，不满一年，企业不与职工签订劳动合同，企业应付职工双倍工资；超过一年不签订劳动合同的，视同企业与职工签订了无固定期限劳动合同。
