烤面包的做法 烤箱包要怎么做家庭版

烤面包做法一，

材料
面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等
做法
1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉）
2.发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗（碗内倒上热水），放30分钟吧。等它发酵。
3.30分钟后，用手指撮撮面团，要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住，就是发酵完成了，反之没有，需再发酵一会儿。
4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。（可切好再放置）
5.这一步就自由发挥啦，把面团做成各种形状的，加馅儿的，任君喜爱咯~~~（后后切了香蕉片，香肠也被切片，核桃切成小块，就这三个馅儿）
6.把一个个做好的小面包放到锡纸上，最后一步就交给烤箱同学吧，哈哈哈哈，你只要等10-15分钟，记得把温度设为200-220之间哦~

做法二，烤白面包

材料
干酵母1½茶匙，高筋面粉275克，盐1茶匙，砂糖1汤匙，奶粉1汤匙，黄油1汤匙，软化，水175毫升
做法
1、将所有材料按面包机上说明的顺序放进烤盘里， 选“中档”， 然后按“开始”。
2、烤完后拿出来放在金属架上冷却一下。

做法三，紫苏青酱香烤面包

材料
"紫苏叶 15公克","橄榄油 70CC","起司粉 2大匙","蒜头 3粒","松子 2大匙","胡椒 少许","盐 少许"
做法

1: 紫苏叶要选用新鲜的幼嫩为主，老又大的紫苏叶则是苦涩，所以要小心。买来之后用水冲一下，用餐巾纸充分吸去水气。

2: 把紫苏叶和蒜头切成细丁备用。材料分两等分，所以一次打是材料的半量。

3: 放入果汁机，然后倒入油和起粉和胡椒粉和松子，搅打至完全混合成酱汁状即可。

4: 放入干净的瓶中，放入冰箱保存可以放约1至2周，表面会氧化泛黑，所以要尽早食用，或是再倒入一些橄榄油隔离空气。

5: 涂在面包上，超级美味。