我要问一个关于人际关系处理的问题

首先，我觉得你不辞而别，你失礼了。
其次，你自己说出去的约定，你又未做到，连电话都没有接，更是不合情理的。
其主要原因是你自己没有把自己的思想定位，自己没有主见。关系再好，他是领导，你们之间首先是老板与员工的关系，再有私人感情，他没有做到老板该做的，你没有维护自己作为员工的正当权利。另外，你们如果是朋友，当成是自己的公司，做事卖力点，就不该有那么多抱怨。或你可以豁达点，潇洒的离开。起码不该隐瞒。那样你的欺骗是赤裸裸的。老板没有说不给你工资。私人发展的小企业起始起本来就很不规范。要做许多非本职的工作。既然一年后，他如月给你电话了，可见他对你信任，也可看出他现在的公司发展不错，也许你可以乘机开玩笑说是不是给你发工资。等等。男人一定要该做改为，更应该知道什么事可以忍，什么事可以直面。

如果你看好这个行业，如果有很高的发展价值，你应该继续坚持，不要因为眼前的一点小利而失了长远的眼光。你现在在别的公司也就是年三十的咸菜，多你不多，少你不少。以后也不会得到重用。得到重用的都是像你在原来那个单位一样前面过的很不好的人。而且你的老板还是有点人格魅力的，你怎么觉得你在这地方没前途呢?你老板的机遇没到，你的机遇当然不会到，你应该为你的老板创造机遇，从而给自己创造机遇，你把事情做好，对老板真诚，为他分忧解难。实现梦想本来就是件很难过的事。才遇到这么点困难你就想逃跑了，你的理想该怎么实现？ 他既然1年后还找你，说明对你还是非常的信任，建议你回去实现你人生价值的时候到了，不要逃避，做到正真的和老板一条心，共进退，荣誉与共，这样你才能得到你想要的东西，得到东西前你得先付出这些。

呵呵，比较有意思，居然一年后还真来电话，这说明老板还是一直把你放心上的。我认为电话是要接的，但是你要和老板坐下来进行一次深入的交谈：比如公司未来的一个发展方向、你本人在公司的定位、以及当初不发工资的真正原因等等，只有充分了解清楚以后在做出决定。

其实很简单。
你完全可以把你的想法直接与他交流。既然他看重你，你也喜欢和他在一起的工作气氛，那么，你完全可以把你的顾虑告诉他：你期望的待遇以及对公司的看法。
作为老板，就算目前无法给你足够的待遇，但公司发展后或预计发展后的补偿方案还是应该告诉你并用文字或协议予以明确的。
如果说这些会伤感情的话，只能说明你们本身就没有交流基础，或者说你老板只是需要一个廉价、听话、能干的员工而已，也就不值得你为此纠结了。