咸鸭蛋炒饭主料米饭1碗辅料食用油1茶匙 鸡精3克 青豆20克 胡萝卜10克 咸鸭蛋1个咸鸭蛋炒饭的做法1.准备好主料2.胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯一下,咸鸭蛋打碎备用3.锅中放入食用油,油温高放入胡萝卜丁,青豆煸炒1分钟左右4.放入白米饭一起煸炒,翻拌均匀5.放入咸鸭蛋,鸡精一起煸炒6.煸炒至米饭成金黄色即可