GAP是国际良好农业规范的简称。养殖业实施GAP认证，通过实施良好养殖规范标准，由国际GAP协会认可的第三方认证机构检查认证。可以在国际GAP组织注册，从而达到国际养殖产品的标准认同，是今后我国与包括欧盟在内的国际采购接轨的有效途径。目前，我国已经与国际GAP组织达成认可，并在国内认证了多家养猪场。
良好农业规范简称“GAP”是Good Agricultural Practices 的缩写，是从全球良好农业规范GLOBAL G.A.P 学过来的。
从广义上讲，良好农业规范作为一种适用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食品质量。GAP主要针对未加工和最简单加工（生的）出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制，其关注的是新鲜果蔬的生产和包装，但不限于农场，包含量从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤，中国的良好农业规范标准是GB/T 20014 系列标准。
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