泡过的木耳有重新晒干还能好吃吗

2025-04-03 12:33:57
推荐回答(1个)
回答1:

可以吃,只要木耳没有霉烂,晒干后再泡了是可以吃的。 但是也存在一个问题,就是木耳泡久了,易有细菌病菌的滋生,而易有霉变质的可能;同时,由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些,从而影响口感。