主料
绿豆芽
250克
黄瓜
200克
干豆腐
150克
辅料
辣椒油
适量
盐
白糖
米醋
清水
酱油
大蒜
香菜
步骤
1.绿豆芽去根洗净沥水
2.锅里坐水
3.焯熟豆芽
4.干豆腐切丝
5.香菜切段
6.大蒜切末
7.攥干绿豆芽的水分
8.黄瓜切丝
9.将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可
