碱金属和碱土金属的离子愈小他所带的电荷愈多作用于水分子的电场愈强其盐越易带结晶水碱土金属的盐比碱金属的盐更易带结晶水所以碱土金属的盐有吸潮性普通食盐潮解就是其中的杂志mgcl2吸水所至ca属于碱土金属所以氯化钙有很强的吸水性能做干燥剂
